Recept: Sallad med Varmrökt Lax

Enkel & Ljuvlig Sallad med Varmrökt Lax

Letar du efter ett snabbt, enkelt och framförallt fantastiskt recept? Då har du hittat rätt! Den här salladen med varmrökt lax är perfekt för en lätt lunch, en snabb middag eller varför inte som en del av en brunch? Den är full av smak, enkel att göra och passar perfekt när du vill ha något gott utan att spendera timmar i köket.

Ingredienser du behöver

Här är ingredienserna du behöver för att skapa denna delikata sallad. Du kan enkelt justera mängderna efter dina preferenser.

• 200g varmrökt lax, i bitar
• 100g blandade salladsblad (t.ex. romansallad, ruccola, spenat)
• 1/2 rödlök, tunt skivad
• 1 gurka, tärnad
• 100g körsbärstomater, halverade
• 2 msk färsk dill, hackad
• 2 msk citronsaft
• 4 msk olivolja
• Salt och svartpeppar efter smak

Så här gör du salladen

Följ dessa enkla steg för att skapa din sallad med varmrökt lax:

1. Förbered grönsakerna: Skölj och torka salladsbladen. Skiva rödlöken tunt. Tärna gurkan och halvera körsbärstomaterna.
2. Blanda salladen: Lägg salladsbladen i en stor skål. Tillsätt rödlök, gurka och körsbärstomater.
3. Gör dressingen: Vispa ihop citronsaft, olivolja, salt och peppar i en liten skål.
4. Tillsätt laxen: Lägg den varmrökta laxen över salladen.
5. Blanda och servera: Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt. Strö över hackad dill och servera genast.

Tips för den perfekta salladen

Här är några tips för att lyfta din sallad till nästa nivå:

• Kvalitet på laxen: Använd högkvalitativ varmrökt lax för bästa smak.
• Variera grönsakerna: Lägg till andra grönsaker som avokado, paprika eller oliver för extra smak och textur.
• Dressingen: Var inte rädd för att experimentera med dressingen. En touch av honung eller senap kan ge en spännande smak.
• Servering: Servera salladen genast för att undvika att salladsbladen blir mjuka.